Mezőgazdasági termékek tárolására és tartósítására szolgáló hűtőház tervezése és kivitelezése

Hűtőszekrény

A hűtött raktár olyan tárolóépületek csoportját jelenti, amelyek mesterséges hűtési és szigetelési funkciókat használnak a tároláshoz, ideértve a tároló helyiségeket, a hűtőtereket és az áramelosztó helyiségeket. A hűtött raktárakra számos osztályozási módszer létezik, amelyek az üzemi hőmérséklet alapján magas hőmérsékletű raktárakra (-2 fok ~16 fok) és alacsony hőmérsékletű tárolásra (-25 fok ~{{5) oszthatók. }} fok) általában gyümölcs- és zöldségtárolásra, míg az alacsony hőmérsékletű tárolás általában hús- és vízi termékek tárolására szolgál.

A tároló felépítése szerint polgári hűtőházra és szerelőhűtőre osztható. A polgári hűtőház a hűtőkamra teherhordó és kerületi szerkezetét jelenti, amely téglabeton szerkezet. Az összeszerelt típusú hűtőház, más néven szerelvény típusú hűtőház, kombinált hűtőház, mozgatható hűtőház és szerelvény típusú hűtőház hűtőházi panelek és acélszerkezetek gyári előregyártását jelenti, amelyek összeszerelés után üzembe helyezhetők. az építkezésen. Az összeszerelt hűtőtároló jellemzői: könnyű súly, kompakt térfogat, nagy helykihasználás, jó szigetelési teljesítmény, kényelmes telepítés, rövid építési idő és egyszerű karbantartás. A használt hűtőközeg típusa szerint a hűtőtárolás felosztható ammóniás hűtőházra és freonhűtőre.

A tárolópincékhez és a szellőztetett raktárakhoz képest a magas hőmérsékletű raktárak előnye, hogy nem korlátozzák őket a földrajzi viszonyok. A beltéri és kültéri hőmérséklet-különbségek kevésbé befolyásolják a hűtőház szerkezetét, tárolási hatékonyságát, és hosszú ideig képesek fenntartani az alacsony hőmérsékletű körülményeket. Egész évben használhatók, és kevesebb tárolási veszteséggel járnak. A magas hőmérsékletű tárolás hátránya a magas építési és üzemeltetési költségek, valamint a magas energiafogyasztás. A magas hőmérsékletű tárolás a legtöbb gyümölcs és zöldség tárolására és tartósítására alkalmas Kína minden régiójában.

A telephelyválasztás szempontjából a magas hőmérsékletű tároló a község főútjaihoz közel kerüljön elhelyezésre, a természeti szempontból kedvező terep hasznosításával, hatékonyan kihasználva a területet. A helyválasztás körül elegendő vízforrásnak, valamint megbízható és stabil áramforrásnak kell lennie. A magas hőmérsékletű tároló léptéke és szállítási módja alapján ésszerűen határozza meg a magas hőmérsékletű tároló bejáratának helyét és a be- és kirakodási hely méretét. Ezenkívül a magas hőmérsékletű tárolás során kerülni kell a káros anyagokkal, szennyező forrásokkal és kedvezőtlen mérnökgeológiai adottságokkal rendelkező területeket.

Tervezés
A magas hőmérsékletű tároló kialakításának először meg kell felelnie a helyi tervezési követelményeknek, és meg kell felelnie a Cold Storage Safety Regulations (GB28009) vonatkozó követelményeinek. Ezek közül a polgári magas hőmérsékletű tároló kialakítása meg kell, hogy feleljen a Cold Storage Design Specification (GB50072) vonatkozó követelményeinek, az összeszerelt magas hőmérsékletű tárolók pedig a Kültéri összeszerelt hűtőház tervezési előírásának. (SBJ17). A fenti követelményeken kívül a következő óvintézkedéseket is meg kell tenni:
(1) A magas hőmérsékletű tároló-hűtőrendszerben nem használhatók olyan hűtőközegek, amelyek romboló hatással vannak az ózonrétegre (azaz ODP=0), és az üvegházhatást okozó együttható nem haladhatja meg a 2000-et (azaz GWP 2000-nél kisebb vagy azzal egyenlő). ).
(2) Válasszon energiatakarékos hűtőberendezést.
(3) A hűtőhelyiséget baleset-elszívó berendezéssel kell felszerelni. Az ammóniás hűtőtérben lévő baleset-elszívó berendezésnek robbanásbiztosnak kell lennie. Ha a hűtőrendszer baleset miatt leáll, biztosítani kell a baleset-elszívó berendezés megbízható áramellátását.
(4) Ha a raktár a hűtőtér, az alállomás és a vezérlőhelyiség szomszédságában van kialakítva, a szomszédos fal legalább egyik oldala tűzfal legyen, és a tető tűzállósági határa nem lehet kevesebb 1-nél.{{ 2 óra.
(5) A hűtőtér és a folyosó közötti válaszfalnak tűzálló válaszfalnak kell lennie, és a tűzálló válaszfal tűzállósági határa nem lehet kevesebb 3 óránál. A tűzálló válaszfalon lévő hűtőajtó lehet nem tűzálló ajtó.
(6) Az 1000 négyzetméternél nagyobb beépítési területű hűtőkamrákban legalább két hűtőházi ajtó (beleértve a válaszfalakon lévő ajtókat is), míg az 1000 négyzetmétert meg nem haladó területű hűtőkamrákban csak egy hűtőházi ajtó lehet. . A hűtött ajtó belső oldalát vészhelyzeti belső ajtózárral kell ellátni, és szemet gyönyörködtető jelölésekkel kell ellátni.
(7) Ha a raktár hűtőhelyisége független tűztér, minden tűzrekeszben legalább 2 biztonsági kijáratnak kell lennie, és legalább egyet biztosítani kell.
Egy biztonsági kijárat közvetlenül a szabadba vezet; Ha a teljes raktár területe nem haladja meg a 300 négyzetmétert, akkor csak egy biztonsági kijárat szerelhető fel, amely közvetlenül kapcsolódik a szabadba.
Száj.
(8) A magas hőmérsékletű tárolót fel kell szerelni olyan környezeti megfigyelő és vezérlő rendszerrel, amely távolról érzékeli a tárolási környezetet, és automatikusan bekapcsolja a hűtést, párásítást és egyéb berendezéseket a tárolón belüli környezet változásainak megfelelően.
(9) Ha a magas hőmérsékletű tárolóban lévő hűtőberendezést a szabadban helyezik el, esőálló berendezéseket kell felszerelni, hogy megakadályozzák a berendezés esővíz vagy rövidzárlatos áramkörök általi korrodálódását. Az elektromos vezérlődobozt vészleállító gombbal, az egység elektromos rendszerét pedig földelési lehetőséggel kell ellátni a hűtőberendezés biztonságos működése érdekében. A magas hőmérsékletű tárolás általános specifikációi közé tartozik a 100 tonna, 200 tonna, 500 tonna és 1000 tonna. Az építtető a tényleges igényeknek megfelelően ésszerű építési előírásokat határozhat meg.

Építkezés

A magas hőmérsékletű tároló építését a tervrajzok szerint kell megszervezni, és figyelmet kell fordítani a következőkre:
(1) Az építkezést fel kell szerelni a szükséges biztonsági berendezésekkel.
(2) A szigetelőanyagok építési folyamata során külön biztonsági tisztet kell kijelölni, és a nyílt láng használata szigorúan tilos. Szikrát keltő műveletekkel való szinkronizálás szigorúan tilos
Munka.
(3) Poliuretán helyszíni permetező szigetelőszerkezet alkalmazásakor kötelező szellőztetési intézkedéseket kell tenni.
(4) Tűzvédelmi intézkedéseket kell hozni, amikor olyan munkákat végeznek, amelyek szikrát okozhatnak azokon a területeken, ahol a szigetelési munkálatok befejeződtek.